15 min
10 min
Roulés à la mozzarella au jambon speck
Ingrédienti
4 pers
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Couper la partie blanche du petit oignon en rondelles très fines. Couper la Mozzarella Maxi 250g Galbani en fines tranches, puis enlever le gras du jambon speck.Etaler la pâte à pain pour obtenir une feuille de pâte d'un demi-centimètre d'épaisseur, et découper des bandes de la tailles des tranches de jambon speck.Saupoudrer de paprika, répartir l'oignon, et mettre par-dessus deux petites tranches de Mozzarella Maxi 250g Galbani, et le jambon speck.Rouler la pâte sur elle-même.Disposer les petits rouleaux dans un plat qui passe au four (chemisé) ; badigeonner d'huile, faire lever pendant 30 minutes, et enfourner à 200° pour 20 minutes de cuisson.
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