15 min
25 min
Salade de pâtes à la Mozzarella, aux graines de haricots et tomates cerises
Ingrédienti
4 pers
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1
Faites cuire les pâtes et laissez-les refroidir.
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2
Faites cuire les fèves séparément.
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3
Pendant ce temps, coupez les tomates cerises en deux ou en quartiers et badigeonnez-les d’huile d’olive, d’une pincée de sel et d’origan puis ajoutez la Mozzarella Mini Galbani coupée en deux.
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4
Habillez les pâtes avec les tomates cerises préparées précédemment et la mini mozzarella.
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5
Egouttez les fèves, décortiquez et ajoutez-les aux pâtes.
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6
Complétez votre salade en ajoutant la menthe hachée et une pincée de poivre.
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7
Décorez avec quelques feuilles de menthe et servez votre salade.
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8
Pour une goût plus savoureux utilisez de la Mozzarella Di Bufala !
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