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4 min

Riz à la Mozzarella

Ingrédienti

4 pers

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  • 1

    Faire bouillir dans de l'eau pendant environ 20 minutes, un oignon haché, le céleri, les herbes finement hachées, le riz, le sel et un cube de bouillon.

  • 2

    Lorsque le bouillon est complètement absorbé par le riz, ajouter le beurre et le Parmigiano Reggiano D.O.P. Galbani.

  • 3

    Pendant ce temps, dans une soupière, couper en lanières la Mozzarella Cucina Galbani, versez le riz dessus et servir bien chaud.

Variantes