20 min
5 min
Ziti alla pizzaiola
Ingrédienti
4 pers
Partager cette recette
-
1
Faites rissoler l'oignon haché dans une poêle avec un filet d'huile d'olive vierge extra, ajoutez la tomate, le basilic, les olives, les câpres préalablement rincées, le sel et l'origan, et faites cuire pendant environ 20 minutes.Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée, égouttez-les lorsqu'elles sont al dente et mélangez-les à la sauce jusqu'à ce que le tout prenne une consistance crémeuse.Enfin, ajoutez la Mozzarella 125g Galbani coupée en dés, faites cuire jusqu'à ce qu'elle ait fondu et servez en décorant avec un brin de basilic.
Partager cette recette
Invitez l'Italie dans vos assiettes
20 min
15 min
30 min
20 min
15 min
30 min