30 min
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Scrocchini
Ingrédienti
4 pers
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Couper le Galbanino, les courgettes, les tranches de pain de mie et le poivron en dés et former des brochettes. Passer les brochettes dans le lait, puis dans une préparation à base de chapelure, d'ail et de romarin hachés. Faire revenir les brochettes dans un peu d'huile ou les faire dorer au four.
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