30 min
10 min
Tiramisud
Ingrédienti
6 pers
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Couper les tomates séchées en petits morceaux. Mélanger-les à la ratatouille. Mélanger la tapenade avec le mascarpone Galbani. Monter les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. Dans des verres, installer en premier le mélange ratatouille, au-dessus le mélange mascarpone Galbani/tapenade et finir avec l'effeuillée de chorizo. Filmer et mettre au réfrigérateur 1/2 heure au minimum.
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