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15 min
Salade Caprese au piment
Ingrédienti
4 pers
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1
Préparez la vinaigrette :Mélangez 5 cuillères à soupe d’huile d’olive, une cuillère à soupe de vinaigre de pomme, une pincée de sel et le piment haché. Mélangez bien à l’aide d’une fourchette puis laissez reposer.
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2
Tranchez la Mozzarella di Bufala Galbani et les tomates vertes en rondelles.
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3
Disposez dans une grande assiette un lit de tomates puis déposez sur le dessus les tranches de mozzarella di bufala.
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4
Recouvrez à l’aide d’une quantité généreuse de vinaigrette puis savourez.
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