10 min
20 min
Caprese de Mozzarella Fior di Latte aux trois poivrons
Ingrédienti
4 pers
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1
Lavez les poivrons et coupez-les en lanières.
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2
Dans une grande poêle ou sur un grill, mettez à cuire les poivrons avec un filet d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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3
Réservez les poivrons ainsi préparés et laissez-les refroidir.
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4
À part, coupez en tranches la Mozzarella Selezione Fior di Latte et disposez-la sur une grande assiette.
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5
Ajoutez les poivrons préparés, saupoudrez de feuilles de thym et assaisonnez à votre goût avec de l’huile, du sel et du poivre.
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