20 min
30 min
Pizza Margherita
Ingrédienti
1 pers
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1
Aromatisez la sauce tomate avec l'origan.
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2
Ensuite, préparez la base de pizza en pétrissant tous les ingrédients sauf le sel que vous ajouterez lorsque la pâte est bien mélangée. Laissez reposer la pâte environ 30 minutes.
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3
Déroulez la pâte sur la plaque de cuisson couverte avec du papier sulfurisé et laissez reposer entre 1h et 3h selon la température ambiante.
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4
Recouvrez la pâte avec la sauce tomate et la Mozzarella Galbani hachée en petits cubes.
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5
Cuire à 200 °C pendant 6 à 7 minutes.
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6
Une fois votre pizza cuite, garnissez-la de basilic frais afin d’apporter plus de goût.
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