10 min
15 min
Pizza en tourte
Ingrédienti
6 pers
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Je préchauffe mon four à 210 °C.Dans un moule à tarte, je mets ma pâte et je saupoudre d’une cuillerée à soupe de Parmigiano Reggiano D.O.P Galbani.Je dispose dessus une couche d’aubergines grillées, puis des morceaux de tomate, puis de la Mozzarella coupée en petits cubes, sel, poivre et 2 pincées d’origan, je renouvelle l’opération avant de terminer par une cuillerée à soupe de Parmigiano Reggiano D.O.P Galbani et un filet d’huile d’olive.J’enfourne 30 minutes et je déguste …
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