15 min
20 min
Sedaninis aux courgettes et à la ricotta, parfumés à la menthe
Ingrédienti
4 pers
Partager cette recette
-
1
Laver les courgettes, et ôter les extrémités ; les couper en petits morceaux et les faire frire dans l'huile ; saler.Mettre la Ricotta Galbani et les feuilles de menthe dans le bol du mixeur, et mixer jusqu'à obtenir une crème.Faire cuire les pâtes, les égoutter, les faire sauter à la poêle avec les courgettes, et les mettre dans les assiettes.Verser dans chaque assiette la ricotta mixée avec la menthe et décorer avec quelques petites feuilles de menthe. Ajouter à votre goût du poivre blanc moulu.
Partager cette recette
Invitez l'Italie dans vos assiettes
15 min
20 min
15 min
30 min
15 min
20 min
15 min
30 min