15 min
Salade à la Mozzarella di latte di Bufala et framboises
Ingrédienti
4 pers
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1
Commencez par nettoyer votre roquette.
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2
Réservez quelques framboises pour le dressage final de votre plat.
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3
Dans votre plat, ajouter la roquette, les tomates coupées en dés ou en tranches, le Parmigiano Reggiano Galbani, les framboises et mélangez délicatement.
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4
Disposez ensuite la Mozzarella di latte di Bufala 125g Galbani, entière sur votre plat.
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5
Assaisonnez avec de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
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6
Parsemez votre salade avec des pignons de pin, quelques framboises et du Parmigiano Reggiano.
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7
Buon appetito !