25 min
50 min
Douceur de ricotta
Ingrédienti
4 pers
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1
Mettre dans une poêle antiadhésive 200 g. de sucre avec un peu de citron; quand vous obtiendrez un caramel, versez-le dans un moule.Fouetter le lait, le sucre, les œufs et l'extrait de vanille pendant 1 minute.Verser le mélange dans un bol, ajouter la Ricotta Galbani, bien mélanger avec un fouet.Verser le mélange dans le moule, cuire au four à 150 degrés pendant 40 minutes.Retournez le moule sur une assiette de service et servir froid.
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