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10 min

Crostinis aux piments

Ingrédienti

5 pers

  • 1

    Préchauffez le four à 200°C.

  • 2

    Mélangez la ricotta, l’œuf, le persil et le parmesan dans un bol. Réservez.

  • 3

    Placez les tranches de baguette sur une plaque à pâtisserie. Badigeonnez-les d’huile d’olive avec un pinceau.

  • 4

    Disposez une cuillère à soupe de mélange à la ricotta sur chaque tranche de pain.

  • 5

    Ajoutez 3 lanières de piment, puis terminez avec un peu de mozzarella râpée.

  • 6

    Enfournez pendant 15-20 minutes et servez chaud.